『焼きとり 串ぼうず』にてひとり酒 in 福岡市箱崎

焼とり串ぼうず絶品焼きとり

福岡市東区箱崎にある焼とり串ぼうずは、何度か訪れるうちに、すっかりお気に入りの焼きとり店となりました。

焼き鳥の美味しさもさることながら、心地よい雰囲気と丁寧なサービスが、何度も足を運びたくなる理由です。

この日は開店時間ジャストを狙って突撃させてもらいました。

店内にはカウンター席と座敷が3つあり、僕が最初に訪れた時はカウンター席を利用しました。

この時もちょうど開店したばかりで、大将と雑談しながら一緒にお酒を飲むことができたのが印象的です。

初めて訪れた時から、アットホームで親しみやすい雰囲気がすぐに伝わってきました。

店内には、焼き鳥が焼ける音や炭火の香ばしい匂いが漂い、自然と食欲をそそりますな。

常連さんらしき人たちもよく見かけ、地元に根付いた愛されるお店なんだと感じます。

さてさて前置きはこんな感じで、この日注文したのは

豚バラ2本、砂ずり2本、とり皮2本、そしてハイボールを注文！（ちなみに、生ビールはすでに飲み終わってます。）

焼き加減も塩加減も絶妙で、焼き鳥は本当に絶品です。

口に入れた瞬間、旨味が広がって思わず笑顔になってしまうほど。

シンプルな豚バラでも、脂の甘さが炭火でさらに引き立っています。

なんなら、焼き鳥だけじゃなく、付け合わせのキャベツまでが驚くほど美味しいです！

じゃがいもとバター最高やん！じゃがバターうまし！

この日は注文してないのですがマカロニサラダも美味しいです！

目の前のカウンターにとうもろこしが置いてあったので、「これ、焼くんですか？」と聞いてみたら、なんと焼いてくれるとのこと！それなら、と迷わず注文しました。

そして出てきたのがこちら。

半分とか、せいぜい3分の1くらいかなと想像していたら、まさかの1本丸ごと！

思わずびっくりしましたが、そのボリューム感に負けないくらい美味しかったです。

締めに焼きおにぎりを食べたような・・食べたなかな？この日も結構飲んで終了です。

串ぼうずは、何度訪れても、その時々の旬の食材を使った串や一品料理が楽しめるのも魅力です。

しかも、会計はリーズナブルで、味も間違いなく美味しい。

コスパが良くて満足度が高いお店です。

ちなみに、串ぼうずは忙しい日が多く、当日の予約状況をInstagramのストーリーズでアップしてくれるので、飛び込みで行く場合は事前にチェックすることをおすすめします。

焼き鳥の味わい、アットホームな雰囲気、そしてスタッフの温かい接客が、訪れるたびに私を引き寄せます。

次はいつ行こうかな…もう焼き鳥の口になってきました（笑）